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ホーム » ショッピング » [冷凍食品] 韓国餅��[伝統祭祀餅etc] » 【成家】冷凍シリット(小豆)[１枚] » 【冷凍】シリット（小豆）[１枚]

【冷凍】シリット（小豆）[１枚]

1,130円(税込1,220円)

販売価格 1,130円(税込1,220円)
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※こちらは『冷凍』商品です。
『常温』『冷蔵』商品との
『混載』発送は品質維持の為、
発送しておりません。
ご質問、ご不明な点等は
ナリタ本店【相談窓口】
TEL（０５２）４５１-１５６０
までお問合せください。

［規格］
１枚（４８０ｇ前後）×１枚

使用しているうるち米は
お米の食味ランキング
最高位の特Ａ及び
Ａランクのお米のみを使用し、
丹波産こしひかりを中心に
国内屈指の厳選米に
ごだわっています。

小豆は北海道十勝産の
『雅』あずきを贅沢に使用し、
上品な甘味が特徴です。

【食べ方について】
商品は全て出来立てを
瞬間冷凍しています。
季節によっては常温で
１から２時間で自然解凍できます。

解凍後の小豆蒸し餅／
甘納豆蒸し餅は
そのままお召し上がり
頂いて結構ですが、
必要であれば
蒸し器に入れ蒸直したり、
５００Ｗ電子レンジで
１分３０秒から２分程度で
ふっくら仕上がります。
電子レンジでの解凍は
品質劣化を招きますので
自然解凍をお願い致します。

【韓国伝統餅】
韓国伝統餅シリットは、
米粉を基本として餅粉を
ブレンドした蒸し餅です。
韓国の法事（チェサ）の
お供え餅として使います。
また餅粉を基本として作るチャルトや、
餅に小豆の餡（あん）やきな粉の餡、
ごまの餡を入れて包み、
松葉を敷いた蒸し器で蒸したものの
表面にごま油を塗った
ソンピョン（松餅）などは
お祝い事に必要は餅です。
参考までにシリットの
作り方を記載しておきます。
ご参考にしてください。

【シリット】の作り方
［材料］（４人前）
餅粉…１２０ｇ
米粉…１２０ｇ
小豆納豆…１００ｇ
ぬるま湯…１８０ｃｃ
グラニュー糖…大さじ１杯
塩…少々
ごま油…適量

［作り方］
�…翰�用ボールに餅粉、米粉、
グラニュー糖、塩を入れて、
混ぜ合わせます。
�↓，砲未襪淌鬚鮠�しずつ注ぎ、
耳たぶくらいの
柔らかさになるまでこねます。
※５分程度
���△望�豆納豆を混ぜあわせ、
また裏表に押さえつけながら
飾り付けをし、形を整えます。
�ぞ�し器を用意し、水を加え
火にかけ、湯気が上がってきたら、
蒸し布を湿らせ、��を包み込み、
蒸し器に入れます。蓋をして
１５分程度強火で蒸します。
�キい両�し上がった餅の両面に
ごま油をはけetcで塗り、
食べやすい大きさに
カットして出来上がりです。

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